Записи с меткой : овощи

ГРИППУ и ОРВИ СКАЖЕМ «НЕТ»!

лимонС наступлением холодов, сырой, промозглой погоды все в ожидании эпидемии гриппа, ОРВИ. По статистике в среднем по всему миру болеют гриппом около 500 миллионов человек. Чаще всего болеют дети в возрасте до 5 лет и люди пожилого возраста. Но каждый год атаке вируса подвергается каждый пятый-шестой человек.

Большинство относится к появлению простудного заболевания  недостаточно серьёзно, некоторые предпочитают перенести «на ногах». В наше время болеть некогда, вот поэтому необходимо заняться профилактикой заболевания гриппом или другим острым респираторным заболеванием.

Вирус гриппа передается очень легко. Самый распространенный способ передачи от человека к человеку – воздушно-капельный. Во время кашля, чихания, разговора  вокруг больного зона заражения образуется примерно в радиусе2-3 метров. Если грипп протекает без осложнения, острый период его проходит в течение 3-5 дней, а заканчивается к 10 дню. Часто грипп вызывает серьёзные осложнения, поражая легкие, почки, головной мозг, печень. Поэтому необходимо позаботиться об укрепления иммунитета. И в этом вам поможет не только современная медицина, но и старые проверенные народные средства.

Во-первых,  старайтесь больше отдыхать. Пересмотрите свое питание. Во время эпидемии гриппа включайте в свой рацион питания  больше овощей, особенно квашеной капусты; ягод – клюквы, смородины, малины; из фруктов – лимонов, апельсинов, киви, грейпфрутов, мандаринов. И конечно, всем  известные – чеснок и лук, незаменимые при любых простудных заболеваниях. Ограничьте жирную пищу.

Как можно реже находитесь в местах большого скопления людей, отложите на это время посещения концертов, спектаклей,  предпочитайте всему этому прогулку на свежем воздухе. Постарайтесь не переохлаждаться, избегайте сквозняков.

Во время эпидемии чаще проветривайте жилые помещения, проводите дезинфекции. Раствор дезинфицирующий можно приготовить следующим образом: 0,5 литра столового уксуса 9% налить в кастрюлю, нагреть до  состояния кипения, убавить огонь и оставить на 15-20 минут испаряться. Проводить эту процедуру через день.

Приготовьте напиток, который безотказно действует во время эпидемии. 4 лимона, 3 головки чеснока прокрутить на мясорубке, положить в банку, залить 2 литрами тепой кипяченой воды. Банку накрыть марлей и оставить на 2-3 дня в прохладном месте. Затем процедить, разлить в бутылки. Принимать перед едой по 50 мл  в течение 5-6 дней. Если нет противопоказания на мед, можно добавить по вкусу меда. Детям принимать по 1 чайной ложке.

Если же вы не убереглись от вируса гриппа или ОРВИ, не паникуйте. Наравне с рекомендациями врача  лечитесь народными средствами. Как только почувствовали недомогание, проведите следующую процедуру. Возьмите по горсти шалфея, ромашки и головку чеснока. Чеснок растолочь и смешать с травами, залить крутым кипятком, настоять 3-5 минут. Накрыться над сосудом этой смеси полотенцем и простыней и вдыхать пары ртом и выдыхать носом. Ноги в это время поставьте в тазик с горячей водой, смешанной с сухой  горчицей. После ингаляции ложитесь в постель. Через 10-15 минут выпейте горячий чай с лимоном и медом.

Взять по 1 части плодов шиповника, листьев малины, черной смородины, брусники, липы, мяты перечной. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка, прокипятить на медленном огне 10 минут (потомить). Настоять 2-3 часа, процедить и выпить в течение суток теплым.

По 1 столовой ложке сухих ягод малины, калины, липы залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 5-1- минут, процедить и пить на ночь.

Натрите на мелкой терке луковицу, лучше белого цвета, разложите кашицу на слой марли с одной стороны, накройте второй стороной марли, наложите аккуратно на крылья носа, предварительно смазав их маслом, чтобы не было ожога. Держать минимум 10 минут. Делать данную процедуру 3 раза в день.

При высокой температуре важно не допускать обезвоживания организма. Пейте больше жидкости, в том числе чаи с добавлением ягод малины, калины, лимона, имбиря. Имбирь можно использовать сухой в порошке или натереть корень на мелкой терке.  ¼  стакана имбиря и стакан меда сварить на водяной бане. Добавлять полученную смесь в чай по 0,5 чайной ложки на стакан.

Есть противогриппозный чай из трав. Взять 1 часть цветков ромашки, липового цвета, коры ивы, плодов шиповника. На 1 стакан кипятка – 1 чайная ложка сбора, настоять 10 минут, процедить. Принимать по 1\3 стакана теплого настоя за 10-15 минут до еды 3 раза в день.

Чтобы быстрее снять интоксикацию организма, приготовьте крупяное молочко. Возьмите  в равных частях перловую, овсяную, пшеничную крупу. 100 грамм смеси размолоть в кофемолке, залить 1 литром воды, кипятить 10 минут, настоять 2 часа, процедить. Принять на ночь, добавив по вкусу мед. Этот рецепт действует, как жаропонижающее средство, применяют для лечения детей.

Для укрепления иммунитета у детей используют кедровое масло. Норма для ребенка – 2 чайные ложки в день на кусочек хлеба.

И помните, легче болезнь предупредить, чем лечить. Если вы не смогли сделать вакцинацию от гриппа, то придерживайтесь во время эпидемии вышеперечисленных советов. Будьте здоровы!

Лечение атеросклероза народным способом

вишняХочу продолжить тему о лечении атеросклероза народными средствами. Известно, что атеросклероз возникает в результате повышенного уровня холестерина в крови. Большое значение для человека является правильное питание. Установлено, что для профилактики и лечения атеросклероза, на первом месте стоят овощи, особенно капуста, свекла, редька, редис. Из бобовых  культур– фасоль, горох, соя, бобы. Полезен чеснок, лук, различная зелень. Не забывайте включать в рацион своего питания яблоки, черную смородину, вишню, крыжовник, апельсины. Хлеб рекомендуется из цельного зерна с отрубями, каши, растительное масло нерафинированное. В день необходимо принимать по 15-20 грамм растительного масла в сыром виде, можно в салатах.  Из мясных продуктов отдавать предпочтение мясу курицы, индейки, нежирной говядины, рыбу употреблять тоже нежирную. Ограничить в своем рационе колбасные изделия и продукты, содержащие много соли. Норма потребления соли для человека 2-3 грамма в день. Из молочных продуктов используйте нежирный творог, молоко нежирное, кефир. Норма потребления яиц в неделю – 4 штуки. Есть сведения, что крахмал способствует снижению содержания холестерина. Во время пищеварения крахмал превращается в обволакивающее вещество, которое и выводит холестерин из организма. Крахмала много в растительных продуктах – картофеле, пшенице, кукурузе, рисе.

Большое значение в питании имеет употребление морской капусты. Ежедневное использование её приостанавливает развитие атеросклероза и улучшает метаболические процессы в организме.

Лечение сырым картофелем. Возьмите неочищенную картошину среднего размера, натрите на мелкой терке. Протертую массу вместе с соком перемешайте и принимайте после завтрака каждое утро. Это средство тоже замедляет развитие атеросклероза.

Сезонное лечение вишнями. Съедать в день по 1,5 кг свежей вишни, медленно запивая свежим молоком в количестве от 5 до 7 стаканов. Этот рецепт для тех, кто уже болен атеросклерозом. Для профилактики необходимо использовать свежую вишню в неограниченном количестве, но без молока.

Взять сок одного лимона и одного небольшого апельсина, смешать смесь соков со стаканом горячей воды. Принимать ежедневно перед завтраком.

лукБолее длительное лечение проводится чесноком, в течение года. Возьмите бутылку полулитровую, желательно темного цвета, заполните её на 1\3 хорошо измельченным чесноком, залейте чистым спиртом. Бутылку поставьте в теплое место на 2 недели. После выдержанного срока настой процедите. Принимать начинайте с 2-х капель в 20 мл теплой воды перед ужином. Каждый день добавляйте по 1 капле и так до 25 капель. Затем доза идет на уменьшение также по 1 капле в день. Сделайте двухнедельный перерыв и повторите курс лечения.

Лечение настоем из сосновых иголок и шишек. Свежие сосновые иголки и шишки поместите в 0,5 банку, залейте водкой или разведенным спиртом. 10 дней настоять в теплом месте /банка должна быть плотно закрытой/. Процедите и принимайте по 15-20 капель с теплой водой 3 раза в день до еды.

Рекомендуются проводить очистительные клизмы один раз в неделю. После приема пищи не ложиться сразу на диванчик, а спокойно посидеть в течение часа.

Витамины для здоровья и красоты

салатЧто такое витамины, знают и взрослые и дети. Нужны они нам для того, чтобы наш организм хорошо работал; без витаминов не может происходить нормальный обмен веществ, с помощью витаминов выводятся все вредные вещества, попадающие из окружающей среды. И, конечно, витамины выполняют защитную функцию. Пока вы получаете достаточное количество витаминов, реже болеете, прекраснее выглядите. Но стоит только вашему организму не дополучить какого-то витамина, у вас ухудшается самочувствие, появляется раздраженность, меняется структура волос, повышается утомляемость.

Отечественная медицина предлагает нам большое количество витаминно-минеральных комплексов, в состав которых входят все витамины и минералы. Но натуральных витаминов они нам все равно не заменят. Начался дачный сезон, и необходимо обратить на свой рацион. Ведь витамины содержатся в продуктах, которые мы употребляем.

Овощи, ягоды, фрукты должны быть свежими, так как после хранения несколько дней в холодильнике, они теряют почти треть витаминов. А в тех, что мы покупаем в магазинах, витаминов почти ничего не остается. Лучше употреблять в пищу те продукты, которые растут в вашем регионе. Чтобы витаминов больше сохранилось, овощи лучше не очищать, если уверены, что они без нитратов. Варить рекомендуется в кожуре, так как тогда сохраняется около 75% витаминов. Полезно овощи запекать в мундире, а потом, почистив, использовать их в приготовлении блюд. Готовите блюдо, не забудьте накрыть крышкой кастрюлю, потому что основной причиной разрушения витаминов является окисление их под воздействием воздуха. Больше всего витаминов сохраняется при приготовлении овощей в пароварке. Промойте, просушите и поставьте в пароварку. Если нужны для приготовления очищенные овощи, то необходимо их накрыть влажной хлопчатобумажной тканью, чтобы они не контактировали с воздухом, пока вы их не положили в кастрюлю. При этом нужно знать, что овощи, порезанные крупными кусками, самые полезные. Чтобы уменьшить потери витаминов при варке, кладите их  в кипящую воду, а после готовки не оставляйте в отваре, сразу же сливайте воду. Используйте посуду для приготовления эмалированную или стеклянную, можно и керамическую, когда готовите в духовке.

Если вы будете придерживаться вышеперечисленных советов, ваш организм больше получит витаминов, а здоровье ваше будет стабильнее.

Лето проходит быстро, и сезон свежих овощей, фруктов и ягод не длится весь год. Используйте каждый день для пополнения запаса витаминов.