14 марта, 2012 
fito 
Вот и наступила долгожданная весна. А кто из нас не жалуется в начале весны на ухудшение здоровья, быструю утомляемость, общую слабость? До отпуска далеко, а запас энергии в нашем организме подходит к концу. Зимой свежих овощей и фруктов недостаточно попадает на наш стол, а если они есть, то в них не такое достаточно высокое количество полезных веществ. В результате, мы говорим, у нас весенний авитаминоз.
Признаки авитаминоза:
- бледная кожа, часто сухая и склонная к раздражению,
- волосы ломкие, безжизненно сухие, блеск пропал, секутся,
- постоянное чувство усталости, раздражительность, бессонница или наоборот сонливость, апатия,
-десна при чистке зубов кровоточат,
- частые простуды, с продолжительным восстановлением здоровья,
- обострение хронических заболеваний.
Недостаток витаминов и микроэлементов пополняем за счет приобретенных в аптеке поливитаминов. Но не следует забывать о натуральных природных средствах.
Рецепты народной медицины:
- плоды шиповника – 1 столовую ложку на стакан кипятка. Прокипятить в закрытой посуде 10-15 минут, настоять 10-12 часов, можно на ночь в термосе. Процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Для вкуса можно добавлять мед или сахар;
- лимон среднего размера помыть и выдавить из него сок на стакан кипяченой воды. Пьют при кровоточивости десен, полощут полость рта. Лимон, апельсины, грейпфруты можно нарезать дольками, пересыпать сахаром по вкусу и есть каждый день, пополняя этим свой организм витамином С;
- лук репчатый, чеснок также незаменим. Полезен круглый год. Добавлять в пищу, намазывать чесночной пастой хлеб, больше есть свежий зеленый лук. Но особенно рекомендуется весной черемша – это разновидность лука. Растет в лесах, но многие сейчас выращивают и на дачных участках. Именно в черемше много аскорбиновой кислоты (витамина С);
- употребляйте в пищу любые сорта капусты в свежем виде или квашеную. Готовьте салаты, заправляя их растительным маслом. Витамина С тоже много в капусте;
- веточки черной смородины нарежьте мелко и отварите в воде 7-10 минут. Пейте такой отвар как чай;
- поды красной рябины 1 столовую ложку на стакан кипятка, 10 минут прокипятить на медленном огне, настоять в течении 3-4 часов, укутав. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день вместе с ягодами;
- витаминный чай из ягод калины. 1 столовую ложку плодов заварить стаканом крутого кипятка, настоять1-2 часа, процедить. Пить по 2 раза в день по 0,5 стакана. Такой отвар обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием;
- 1 столовую ложку измельченной коры осины или почек залить 0,5 литра воды, прокипятить 10-15 минут. Настоять, укутав, в течении 4 часов, процедить. Принимать вместо чася по 1 чашке 2 раза в день;
- листья молодой березы 100 грамм хорошо промыть, залить 2 стаканами кипятка, лучше в термосе, настоять 3-4 часа. Процедить и принимать по стакану 2-3 раза в день при недостатке витамина С;
- Витаминный чай из листьев мяты перечной, душицы, зверобоя, чабреца, плодов рябины, ягод сухой малины, листьев земляники, черной смородины смешать. Заваривать как чай, пить по стакану 3 раза в день;
- молодые листья крапивы – 3 части, 1 часть веточек черной смородины или почек, 1 часть сухих листьев кипрея смешать. 4 чайные ложки смеси залить стаканом кипятка, прокипятить на медленном огне 10 минут, настоять в течении 3-4 часов. Процедить, пить по половине стакана 3 раза в день;
- для общего укрепления организма нужно ежедневно выпивать по 2-3 столовые ложки рыбьего жира в течение месяца. Детям норму уменьшить вдвое.
Для предупреждения авитаминоза необходимо , прежде всего использовать продукты, богатые витаминами и различными микроэлементами. Для пополнения запаса витамина А введите в свой рацион печень, желток куриного яйца, мясо отварное, масло сливочное.
Витамин В главным образом содержится в растительных продуктах. Много его в дрожжах, молоке, яйцах, субпродуктах, ростках молодых зерновых и бобовых растений.
Витамин С накапливается в основном в листьях, плодах, корне и коре растений. Суточная норма в употреблении этого витамина – 70 мг. Наиболее богаты витамином С плоды шиповника – до 4000 мг на 100 грамм продукта, черная смородина – от 100 до 400 мг, капуста – до 65 мг, рябина – от 45 до 100 мг на 100 грамм плодов.
Витамин Д преимущественно содержится в рыбьей печени, масле сливочном, молоке, внутренностях рыбы, в почках животных.
Витамин РР (никотиновая кислота) . Этим витамином богато молоко, хлеб, преимущество ржаной, почки, печень, сердце крупного рогатого скота, яйца, рыба, зеленый горошек, помидоры, грибы, из круп – гречка. Съедая в день 500 грамм ржаного хлеба, человек полностью восполняет потребность организма в витамине РР.
Суточная потребность организма в каротине – до 3 мг. Поэтому ешьте больше шпината, в нем каротина содержится от 6 до 15 мг на 100 грамм. Много каротина в красном перце – 14 мг, моркови – до 8 мг, свежих листья салата – 12 мг, свежих абрикосах до 10 мг на 100 грамм продукта.
Следуя вышеперечисленными советами, вы прогоните от себя весеннюю хандру.
Рубрика 
Метки: 
О том, что повышенный уровень холестерина, опасен для здоровья, знают все. Без холестерина невозможна нормальная работа наших органов. Он входит в состав нервной ткани, гормонов, в состав клеток наших органов, а главное, важного для нас витамина Д. Медики не рекомендуют без необходимости увлекаться выведением холестерина. Нужно поддерживать его в норме, ограничивая поступление «вредного» холестерина с пищей. Кроме этого вести активный образ жизни, занимаясь физическими упражнениями, ограничить курение. Обязательно после 20 лет сдавать анализы на уровень холестерина один раз в полгода, людям пожилого возраста – один раз в три месяца.
Летом на каждом семейном столе появляется зелень. Начиная ранней весной с молодой крапивы, затем на своем садовом участке мы видим, как поднимается укроп, петрушка, щавель, а позднее сельдерей, базилик, шпинат, разнообразные сорта салатов, бурачник (огуречная трава). Многие дачники выращивают лекарственные травы: мяту, чабрец, зверобой, мелиссу, душицу.