Чеснок относится к семейству лилейных и иногда его называли «жгучей лилией». Лечебные свойства чеснока  описываются в древних текстах египтян. Чеснок употребляли древнегреческие солдаты и атлеты, его регулярно добавляли к пище. Во время «черной чумы» выживали только те, кто постоянно ел чеснок в больших количествах. В Первую мировую войну полевые врачи делали перевязки с чесночной настойкой против гангрены, а русским солдатам ежедневно добавляли в пищу чеснок и лук, чтобы избежать общего заражения. Более серьёзно начали исследования чеснока только в 1980 году. И обнаружили в результате, что помимо благоухающего диаллилсульфида – один из компонентов эфирного масла чеснока, аммиака, серы, йода, в нем содержатся большое количество витаминов, полисахариды, калий, кальций, фосфор, магний, марганец, цинк, натрий.

И сегодня этот скромный огородный «доктор» помогает нам справиться с различными вирусными заболеваниями, благодаря  большим количеством в нем летучих фитонцидов. Они подавляют и убивают различные бактерии. Если чеснок раздавить, действие фитонцидов усиливается.

Компоненты осеннего чеснока  настолько активны, что его сравнивают с антибиотиком. Что же лечат чесноком? Применяют его в лечении заболевания сердца и сосудов, атеросклероза, стенокардии, тромбозов, гипертонии, хронических колитов, бронхитов и туберкулеза. Используют чеснок также против различных гнойных процессов и как антигельминтное средство. Полезен он при лечении злокачественных опухолей желудка, прямой кишки, желчного пузыря, молочной железы.

Различные простудные заболевания, грипп, ангину, бронхиты лечат чесночными ингаляциями. Чеснок очищенный растирают , 25-30 грамм этой кашицы помещают в пол-литровую бутылку. Делают глубокий  вдох ртом и затем выдох носом. Такую процедуру проводят 2 раза в день по 15-20 минут, детям достаточно 10 минут, в течение пяти дней. Одновременно закапывать нос водным раствором чеснока 1:1 – по 1-2 капли.  Во время эпидемии гриппа носите ожерелье из зубчиков чеснока. Не очень эстетично, зато большую роль играет в профилактике для каждого члена семьи.

Бронхиты можно лечить чесночной мазью. Готовится она просто: чесночную кашицу и любой жир (сливочное масло, сало) смешивают в равных пропорциях. Натирают ею грудь .

Для лечения стенокардии  нужно приготовить состав из чесночного сока, меда и лимонного сока. Взять литр меда и размещать его с соком из 10 лимонов и 5 головок чеснока. Неделю выдержать полученный состав в прохладном месте. Принимать по 4 чайной ложке один раз в день. Обязательно после приема каждой ложки делать минутную паузу.

При гипертонии на ночь в течение двух дней принимать 2-3 измельченных зубчика чеснока. Затем сделать перерыв на 2 дня. Такой курс лечения провести около месяца, ежедневно при этом проверять измерением давление.

При колитах и энтероколитах употреблять 3 раза в день 3-4 зубчика чеснока. Дизентерию можно вылечить 10% водным настоем суточного настоя по 100 грамм в микроклизмах ежедневно. Курс лечения от 5 до 20 клизм. При улучшенном состоянии клизмы можно делать через день. Такой же настой употребляют внутрь при гастрите с нулевой кислотностью. Курс лечения от 2 до 3 недель по 40-50 грамм 3 раза в день до еды.

Дисбактериоз – натощак съедать 1 зубчик чеснока за час до еды. Вечером повторить, но только уже через 2 часа после еды.

Используют чеснок в народной медицине, как мочегонное и противоглистное средство. С давних времен чеснок употребляли против цинги. Для выведения из организма различных гельминтов принимают от 10 до 40 капель свежевыжатого сока с молоком или делают молочно-чесночные клизмы из 2-3 столовых ложек сока на полстакана молока. Детям необходимо дозу уменьшить в два раза.

В домашних условиях можно приготовить спиртовую настойку из чеснока. Для этого взять 50 грамм чеснока, 50 грамм 40-градусного спирта, настоять в течение 2-4 недель. Принимать по 10-20 капель на молоке 2-3 раза в день при атеросклерозе, гипертонии, как антисептик при кишечных заболеваниях. Она очищает кровеносную систему,  снижает давление, очищает желудок, благотворно действует при спазмах головного мозга.  Чесночная настойка должна быть прозрачной, желтовато-зеленого цвета, с характерным запахом чеснока. Наружно принимают такое средство при лечении лишая, облысении и выведения бородавок.